Лучшие подарки для любителей чая - Группа газовых плит Чанша

Дары

Раскрытие информации рекламодателем

25 долларов США

17 долларов США

Магазин

23 доллара США

Магазин

300 долларов США

297 долларов США

Магазин

16 долларов США

15 долларов США

Магазин

72 доллара США

60 долларов США

Магазин

640 долларов США

Магазин

111 долларов США

100 долларов

Магазин

$83

55 долларов США

Магазин

58 долларов США

Магазин

68 долларов США

Магазин

300 долларов США

Магазин

23 доллара США

Магазин

57 долларов США

Магазин

64 доллара США

Магазин

25 долларов США

Магазин

35 долларов США

Магазин

Сара Роуз

Знать чай — значит любить его, но можно многому научиться: от простого чайника, короткого и толстого, до тонкостей древней чайной церемонии. Мы искали производителей чая, дегустаторов, купажистов, сомелье и влиятельных лиц по всему миру, чтобы порекомендовать подарки как любителям чая, так и ценителям. Потратив годы на исследование и написание книги о мировой истории чая «Для всего чая в Китае», я кое-что знаю о Camellia sinensis (чайном растении). Вот наш лучший выбор для тех, кто хочет согреться успокаивающей чашкой.

17 долларов на Амазоне

25 долларов США. Сэкономьте 8 долларов США.

23 доллара на Амазоне

Чтобы превратить любителя чая в пакетиках в любителя рассыпного чая, «я почти всегда рекомендую начинающим любителям чая начинать с устройства для заваривания чая, рассчитанного на большую чашку», как это умное устройство для заваривания чая, — говорит Эбигейл Сент-Клер, основательница Tea Bella. Чайная компания в Тампе, штат Флорида. Это делает процесс заваривания более прозрачным: горячая вода кружится вокруг листьев, и когда ликер приобретает тот цвет, который соответствует вашему вкусу, вы помещаете более крутой напиток на кружку или чайник, и спусковой крючок сброса давления напрягается. вылейте напиток, оставив после себя использованные листья. «Прежде чем начать, вы даже можете добавить в листья мед или сахар», — говорит Сент-Клер. Если вам нужна более крупная версия, попробуйте модель весом 24 унции от Chaish.

297 долларов на Амазоне

300 долларов США. Сэкономьте 3 доллара США.

300 долларов в Wayfair

380 долларов США Сэкономьте 80 долларов США

Чтобы насладиться огромным разнообразием чая, нужны те же базовые навыки, что и в любой домашней кулинарии: чувство времени и температуры. «Когда у кого-то плохой опыт употребления [нежных чаев], таких как зеленый или Дарджилинг, это часто происходит из-за того, что заварка не принесла чаю никакой пользы», — говорит Мария Успенски, основательница Tea Spot в Боулдере, штат Колорадо. Электрический чайник, запускаемый одним нажатием, с программируемой температурой и выпадающим заварочным устройством, устраняет необходимость догадок при точном заваривании.

15 долларов на Амазоне

16 долларов США. Сэкономьте 1 доллар США.

Как и в случае с выпечкой, наилучшие результаты вы получите, измеряя чайные листья по весу, а не ложкой. «Некоторые чаи плотно свернуты, а другие — пушистые и легкие», — объясняет Бен Маркус-Виллерс из Red Blossom Tea Company, чайной компании из Сан-Франциско, которая продает чай потребителям, а также шеф-поварам, удостоенным трех звезд Мишлен. Он предпочитает портативные карманные цифровые весы для чая, в которых можно хранить мало; Red Blossom продает аналогичный этой модели.

60 долларов в Food52

72 доллара США. Сэкономьте 12 долларов США.

В Индии существует особый чай, основанный на принципах аюрведической медицины, говорит Стив Шварц, основатель компании Art of Tea, поставщика чая из Лос-Анджелеса. «Баланс кардамона, корицы и гвоздики» заваривается в кастрюле с черным чаем, молоком и сахаром и действует как «традиционный дижестив».

640 долларов в FORTNUM & MASON

Когда дело доходит до наслаждения чаем, «Мое твердое мнение, — говорит Оттилия Каннингем, закупщик чая в лондонском Fortnum and Mason, — заключается в том, что нужно использовать чайную посуду, которая делает вас счастливыми». После выхода моей книги по истории чая я была так рада, что отметила этот день изящным золотым ожерельем. Сегодня это было бы веселое крошечное колье в форме чашки и блюдца от дизайнера Алекса Монро.

100 долларов на Амазоне

111 долларов США. Сэкономьте 11 долларов США.

130 долларов в Macy's

Моя английская бабушка сначала нагрела чайник горячей водой, вылила его, а затем заварила чай, что, по мнению экспертов, является квинтэссенцией техники заваривания. «Вы должны дать сухим чайным листьям постоять в теплом чайнике несколько минут, прежде чем наливать кипящую воду», чтобы помочь листьям раскрыться и передать свой аромат, — говорит Франк Десен, дегустатор чая в парижском чайном магазине Mariages Freres. Desains предлагает фарфоровый чайник, покрытый нержавеющей сталью, чтобы сохранять качественный чай теплым в течение нескольких часов. Этот фарфоровый чайник объемом 34 унции от Bredemeijer поставляется с чехлом из нержавеющей стали с войлочной подкладкой и фильтром.