Рецепт фаршированных куриных грудок во фритюрнице

Универсальная основная вещь, идеально подходящая для смены в середине недели.

Находкой во фритюрнице является возможность фаршировать куриные грудки и сразу же их подавать, что делает их вкусным ужином, особенно в будний вечер, когда вам нужно что-то быстрое и легкое. Можно поэкспериментировать с разными вкусами начинки. Смешайте его с соусом песто из вяленых томатов и сливочным сыром или попробуйте нафаршировать курицу примерно 4 столовыми ложками мягкого козьего сыра, 1 столовой ложкой жидкого меда, 4 тертыми зубчиками чеснока и большим количеством черного перца. Мне нравится подавать их с молодым картофелем, спаржей, горошком и небольшим количеством чесночного масла или просто на подушке из свежего салата для легкого обеда.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

4

1. Нагрейте аэрофритюрницу до 200С.

2. Острым ножом аккуратно сделайте карман в самой толстой верхней части каждой куриной грудки.

3. Смешайте сливочный сыр и соус песто и заполните полученной смесью карманы куриных грудок. Это может оказаться немного запутанным: делайте все, что в ваших силах.

4. Слегка приправьте куриные грудки, затем оберните каждую грудку ломтиком пармской ветчины.

5. Поместите фаршированные и завернутые грудки в корзину аэрофритюрницы и готовьте 15 минут, пока они не станут золотистыми и не будут полностью готовы.

Рецепт из кулинарной книги «На самом деле вкусная фритюрница» от Poppy Cooks (Bloomsbury, 20 фунтов стерлингов)